ข้าวกล้องงอกหอมมะลิ

ข้าวกล้องงอกหอมมะลิของเรา เริ่มต้นจากการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ105แท้ จากแหล่งปลูกชั้นดีที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของข้าว ดูแลด้วยระบบเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับมาตรฐาน ปลอดภัยจากสารเคมีทุกขั้นตอน ภายใต้ความใส่ใจของเกษตรกรมืออาชีพที่สืบทอดภูมิปัญญาการทำนามาอย่างยาวนาน

ทุกเมล็ดผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน เริ่มจากการแช่ข้าวเป็นเวลา 1 คืน เพื่อกระตุ้นให้เมล็ดข้าวเริ่มงอกตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่คุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะสาร GABA และวิตามินต่าง ๆ เพิ่มสูงขึ้น จากนั้นนำไปนึ่งด้วยความร้อนอย่างเหมาะสม เพื่อคงกลิ่นหอมเฉพาะตัวของข้าวหอมมะลิ แล้วนำไปผึ่งตากในที่ร่มนาน 2 วัน เพื่อรักษาคุณภาพ สี กลิ่น และคุณค่าทางอาหาร ก่อนนำมาสีเป็นข้าวกล้องงอกอย่างประณีต