ข้าวโพดข้าวเหนียว (ฝักสด)

อร่อยปลอดภัย ได้รับรองมาตรฐาน GAP"

ข้าวโพดในตำนาน

ข้าวโพดในตำนานกว่า 70 ปี ของดี ของแซ่บ ตำบลหนองบัว อำเภอบ้านฝาง จังหวัดขอนแก่น เป็นการรวมกลุ่มกันของชาวบ้านหนองบัวโดยปลูกข้าวโพดแทนการทำนา และนิยมปลูกข้าวโพดพันธุ์ข้าวเหนียว ซึ่งมีรสชาดหอมหวาน อร่อย ไม่เหมือนที่ใดจนมีชื่อเสียงระดับประเทศ และสามารถสร้างรายได้ ให้แก่ชาวบ้านหนองบัวเป็นอย่างมาก

ความโดดเด่นของข้าวโพดบ้านหนองบัวจนใช้เป็นคำขวัญของอำเภอบ้านฝาง เนื่องจากเป็นผลิตผลทางการเกษตรที่สร้างอาชีพ สามารถเลี้ยงตนเองได้ จนเป็นเอกลักษณ์ความโดดเด่นของอำเภอ ดังคำขวัญอำเภอบ้านฝาง คือ “ ถิ่นกำเหนิดพันธ์ไม้ฝาง บึงสวางแหล่งพักผ่อน ออนซอนหินช้างสี ของดีข้าวโพดหวาน สืบสานวัฒนธรรม ผู้นำประชาคุ้ม”