ข้าวอินทรีย์สวนพญาวัน

สวนพญาวัน ตั้งอยู่ที่ หมู่ที่ 1 บ้านปงหลวง ตำบลเสริมขวา อำเภอเสริมงาม มีพื้นที่ในการทำเกษตรกรรมทั้งหมดประมาณ 38 ไร่ ข้าเจ้า มีความมุ่งมั่นตั้งใจ ที่จะน้อมนำศาสตร์พระราชา ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ในการ ทำ เกษตรแบบทฤษฎีใหม่ เป็นเกษตรผสมผสาน เพื่อความพออยู่ พอกินพอใช้พอเพียง เป็นการดำรง ชีวิตในบั้นปลาย เป็นการปลูกเพื่อการ ดำรงชีพ เหลือจากกิน ก็แบ่งปัน เหลือจากการแบ่งปัน ก็นำไปขายเพื่อสร้างรายได้ ซึ่ง นำมาซึ่งความสุขอย่างแท้จริง ในพื้นที่ได้บริหารจัดการดังนี้ แบ่ง เป็น แปลงนา 10 ไร่ แปลง แปลงผักหวานป่า ประมาณ 200 ต้น แปลงผักสวนครัวประมาณ 1 ไร่ ส่วน ไม้ผล เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง 2 ไร่ ส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้ง 2 ไร่ ลำไย 2 ไร่ มะขามเปรี้ยวยักษ์ 2 ไร่ และมีพื้นที่ สำหรับ ปลูกไม้ ป่า เช่นไม้สักไม้พยุงไม้มะค่าไม้ยางนา มีไม้ไผ่ หลากหลายสายพันธุ์ประมาณ 300 กว่า ซึ่งการบริหารจัดการน้ำนั้น เป็นการขุดบ่อ สระน้ำ โดยรอบสวนประมาณ 6 บ่อ มีทั้งปลาดุกปลานิลปลาสวาย ปลาหมอ และปลาน้ำจืดหลายพันธุ์ มีกุ้งฝอย มีปูนา มีหอยขม อาศัยอยู่ในน้ำ นอกจากนั้นในน้ำก็ยังมีผักบุ้งผักกระเฉด และมีบัวสาย เป็นแหล่งอาหารของเราด้วย