กล้วยฉาบ เผือกฉาบ มันฉาบ

วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านเนินยาว หมู่5 ตำบลบุฝ้าย ก่อตั้งเมื่อปี 2557 เป็นการรวมกลุ่มเพื่อแก้ไขปัญหาการว่างงานของกลุ่มสตรีในตำบลบุฝ้าย โดยดำเนินการในลักษณะของกลุ่มสตรีในชุมชนที่แปรรูปผลผลิตทางการเกษตร เช่น กล้วย, เผือก และมัน ผลผลิตของสมาชิกส่วนใหญ่จำหน่ายภายในชุมชน มีส่งลูกค้าประจำบ้าง ร้านค้าชุมชนต่างตำบลบ้าง เนื่องจากผลิตภัณฑ์ของกลุ่มมีรสชาติดี จึงเป็นที่นิยมของลูกค้า

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เป็นปัญหาสำคัญในปัจจุบันคือการที่ต้นทุนการผลิตมีราคาสูง เช่น เผือก, มัน และมีราคาสูงผันแปรไปตามฤดูกาล การสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากภาครัฐได้ช่วยในการลดต้นทุนด้านบรรจุภัณฑ์เนื่องจากกลุ่มสามารถจัดสรรต้นทุนมุ่งไปเฉพาะปัจจัยวัตถุดิบได้ ซึ่งจะช่วยให้สมาชิกยังมีการผลิตต่อไป และช่วยให้กลุ่มมีรายได้ที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย

วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านเนินยาว ได้ยื่นจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2558 และได้รับอนุมัติเมื่อวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2558 ปัจจุบันมีสมาชิกทั้งสิ้น 10 ราย