ชวนเที่ยวงาน "คิชฌกูฏ ฟาร์มเมอร์ มาร์เก็ต" วันที่ 5 - 7 เมษายน 2567 ณ ตลาดค้าผลพัฒนา (ตลาดกระทิง) 🥬🥦🥬🥦🥬🥦

ชวนเที่ยวงาน "คิชฌกูฏ ฟาร์มเมอร์ มาร์เก็ต" วันที่ 5 - 7 เมษายน 2567 ณ ตลาดค้าผลพัฒนา (ตลาดกระทิง) โดยงานนี้ เรารวบรวมผักผลไม้อินทรีย์ อาหารท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร สินค้าแฮนด์เมดจากผู้คนในชุมชน และไฮไลท์ของงานคือ Workshop สาระความรู้ จากผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่น มามอบให้ทุกคนฟรีๆ ไม่มีค่าใช้จ่าย✨✨✨

Workshop ในงาน 3 วัน มีรายละเอียดดังต่อไปนี้;

1. สาธิตการทำ "ข้าวยำดอกลำดวน" จากสมุนไพร ผัก ผลไม้อินทรีย์ กว่า 20 ชนิด โดย ป้าณี จากสวนเปรมกมล ต.คลองเจริญ อ.เขาคิชฌกูฏ ต้นตำรับข้าวยำสมุนไพร ที่เคยปรุงถวายสมเด็จเจ้าฟ้าฯ กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา ตอนที่ท่านเสด็จเยือนจังหวัดจันทบุรี

2. สาธิตการทำ "เมี่ยงคะน้า" จากผักอินทรีย์สวนป้าเบส โดย ป้าเบส ศิวพร เอี่อมจิตกุศล ต.คลองพูล อ.เขาคิชฌกูฏ

3. สาธิตการทำปุ๋ยขี้ไก่แกลบอัดอากาศ โดย ดร. เข็มชาติ เชยชม อจ. ประจำคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ม.ราชภัฏรำไพพรรณี เจ้าของสวนเชยชม มังคุดอินทรีย์

4. สอนทำโยเกิร์ต กราโนล่าโฮมเมด จากผักผลไม้สไตล์ไทยไทย เมนูยามเช้าทำได้ง่าย แต่มีคุณประโยชน์ดีต่อร่างกาย โดน คุณนุ่น เพชรรุ่ง พุกกะเวส บ้านสวนดินหอม ต.วังใหม่ อ.นายายอาม

5. สอนต้มน้ำสมุนไพรชารางจืด ขับสารพิษตกค้างในร่างกาย พร้อมสาธิตการสุมยา ด้วยสมุนไพรในครัวเรือน เพื่อบรรเทาโรคทางเดินหายใจในยุค pm 2.5 โดย คุณหมอลำไย ยิ้มโสภา แพทย์แผนไทยประจำ ต.ชากไทย อ.เขาคิชฌกูฏ

อีกทั้งภายในงานฯ มีบริการตรวจวัดความดัน ตรวจวัดระดับไขมัน โดยโรงพยาบาลสิริเวช และพิเศษ เฉพาะงานนี้ มีบริการตรวจหาสารพิษตกค้างในเลือด ฟรี! ครับ

นอกจากนี้ เรามีศิลปินรับเชิญ INK THE VOICE, น้องปัณณ์ปัณณ์ ไมค์ทองคำ, ชมรมคนรักเสียงเพลงคิชฌกูฏ สลับกันมามอบเสียงเพลงภายในงานทุกวัน

ในส่วนของร้านค้าร้านอาหาร งานนี้เรารวบรวมผักผลไม้อินทรีย์จากกลุ่ม Young Smart Farmer คิชฌกูฏ และวังแซ้ม, อาหารปลอดภัย จากเกษตรกรในชุมชน , อาหารท้องถิ่นที่หาทานได้ยากจากกลุ่มชอง เช่น เมนูลุกกะทิ ขนมจีนน้ำยากะทิฟักทอง หรือร้านเด็ด อาทิ ทอดมันแหลมสิงห์ ฮ่อยจ๊ออาม่า ห่อหมกทะเล ผัดไทพลอยจันท์ หมูทอดกระวาน เป็นต้น

โซนสินค้าผลิตภัณฑ์ เราคัดสรรร้านค้าทั้งจากในท้องถิ่น และร้านที่น่าสนใจ เช่น สุราสานทราย, ผ้ามัดย้อมจากเปลือกมังคุด, ผ้ามัดย้อม To Dye For จากเชียงใหม่, เซรามิคมือสองญี่ปุ่น, แชมพูสบู่ออร์แกนิค Kaff and Herbal มาร่วมงานด้วยครับ